オーサワのたらこ風パスタソース

アマランサスのプチプチとした食感が楽しいパスタソース。

アマランサスは雑穀の中でもタンパク質やミネラル・カルシウムが豊富で、別名「スーパーグレイン」とも呼ばれています。そんな豊富な栄養を持つアマランサスをもっと手軽に楽しんでいただきたく、レトルトタイプのパスタソースにしました。
アマランサスのプチプチとした食感はまるで「たらこ」のよう。それがクリーミーに仕上げたソースの中で心地よいアクセントとなっています。

植物性原料だけで作ったとは思えないほどの、クリーミーさとコク。

乳製品をはじめとした動物性原料、砂糖・添加物は一切不使用のクリームソース。具材には国内産アマランサス・しめじ、特別栽培玉ねぎ・人参など、こだわりの原料を使いました。ヘルシーでありながらもクリーミーで味わい深いパスタソースです。

 

オーサワのベジパスタソース(たらこ風)
内容量(1人前) 180g
開封前賞味期限 常温で2年
原材料 アマランサス(岩手産)、豆乳(国内産)、特別栽培玉ねぎ・にんじん(国内産)、ぶなしめじ(国内産)、オリーブ油(イタリア産)、食塩(海の精)、米粉(国内産)、おろしにんにく(青森産)、小麦粉(北海道産)、酵母エキス、黒こしょう(ブラジル産)
価格 ¥399(税込)
オーサワのたらこ風パスタソース
 

豆乳ベースのクリーミーな「オーサワベジパスタソース(たらこ風)」。
にんにくの香りが食欲をそそるしっかりとした味付けになっているので、パスタソースとしてだけでなく、いろいろな料理にお使いいただけます。

茹でたジャガイモにパスタソースを絡め、
グラタン皿に入れたらパン粉を振ってオーブンで焼きます。
ミニトマトやアスパラガス等お好みの野菜を加えても美味。

アスパラガスやカリフラワー、ブロッコリー、れんこん・かぼちゃ等お好みの野菜を蒸します。
パスタソースはそのままディップとして野菜につけて食べます。

炊いた玄米ご飯とパスタソースを鍋に入れて
かき混ぜながら軽く煮詰めます。
味が濃い場合は、白ワインやお水を入れて調節してください。

アイデア次第でいつもの料理がひと味違うおいしさに。
※価格はすべて2014年3月現在のものです。